Zet een prachtig gerecht op tafel met deze ingepakte kippenpootjes uit de oven. Een kleurrijk gevulde ovenschaal met kip, broccoli, bloemkool, kerstomaatjes en Feta.
Ingrediënten
- 3 kippenpoten
- 1⁄2 ui, in blokjes gesneden
- 1⁄2 teentje knoflook in dunne plakjes gesneden
- 50 ml olijfolie
- 100 g broccoli (in roosjes gesneden)
- 100 g bloemkool (in roosjes gesneden) Je kunt veelkleurige bloemkool gebruiken
- 10 kerstomaten, in tweeën gesneden
- 100 g Dodoni Feta, in blokjes gesneden
Bereiding
- Doe de olijfolie in een grote braadpan met antiaanbaklaag en bak de ui met de knoflook tot ze een mooie gouden kleur krijgen.
- Voeg de kippenpoten toe en bak ze aan elke kant.
- Kook water in een pan, voeg de broccoli en bloemkool toe, kook gedurende 3 minuten.
- Leg een vel bakpapier op aluminiumfolie.
- Leg alle ingrediënten met de blokjes Feta en kerstomaatjes in het midden van het bakpapier.
- Sluit de ingrediënten af met de folie.
- Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven op 180 ° C.
- Haal uit de oven en serveer!
TIP!
Varieer met groenten en kruiden naar jouw smaak.
