Probeer onze Griekse loaded frietjes uit de airfryer eens! Het is de perfecte combinatie van pittige feta, verse rode ui, knoflookmayonaise en knapperige zoete aardappelfrietjes. Op je gemak gemaakt in je eigen keuken. Prima als snelle snack of als voorgerecht waar je gasten geen genoeg van zullen krijgen.
Ingrediënten
- 3 zoete aardappelen
- 150 g DODONI Feta
- 3 trostomaten
- Grote handvol verse peterselie
- 1 kleine rode ui
- Olijfolie
- Mayonaise
- 1 teentje verse knoflook, geraspt
- Citroensap (naar smaak)
- Zout en peper
Bereiding
- Snijd de zoete aardappelen in frietjes. Haal ze door olijfolie, breng op smaak met zout en peper en doe ze, afhankelijk van hoe dik je de frietjes gesneden hebt, 20 tot 25 minuten op 200°C in de airfryer om te bakken.
- Meng de mayonaise, knoflook en citroensap om aioli te maken en schep in een kleine kom.
- Snijd de tomaten en rode ui in stukjes. Meng met olijfolie, zout en peper en verse peterselie.
- Haal de zoete aardappelfrietjes uit de airfryer en doe ze in een serveerschaal. Schep het groentemengsel op de frietjes.
- Verkruimel de DODONI Feta erover en geniet ervan met een flinke dot knoflookmayonaise!
