Ingrediënten
(voor 8 hapjes)
- 2 blokken Dodoni Feta Kaas • 8 vellen filodeeg
- 4 eetlepels honing
- 2 eetlepels sesamzaadjes
- 1 el rode wijnazijn
- 1 el water
- Olijfolie
Bereiding
- Snijd elk blok Feta in 4.
- Snijd vervolgens een vel filodeeg doormidden en bestrijk met olijfolie.
- Leg de 2 helften van de filodeeg op elkaar en leg een blok fetakaas in het midden.
- Vouw de randen omhoog, wikkel het blok Feta in de filo en ga door met deze stap voor de resterende Feta.
- Voeg op hoog vuur een scheutje olijfolie toe aan een warme koekenpan.
- Bak beide kanten van de in filo gewikkelde feta-pakketjes tot ze knapperig en goudbruin zijn, haal ze uit de pan en leg ze opzij om te rusten.
- Roer in een kleine pan de honing, rode wijnazijn en water door elkaar en breng langzaam aan de kook.
- Sprenkel de dressing over de feta- en filodeegpakketjes en garneer met de sesamzaadjes.
TIP!
Serveer meteen. Eet smakelijk!
